El pasado 16 de marzo se celebró la Asamblea General de
afiliados de la filial ASCUBI de La Habana y las elecciones para un nuevo
período en el teatro del Instituto Politécnico “Osvaldo Herrera” del municipio
Plaza en la capital.
En el inicio de la actividad se presentó el libro “Cocina de
la India: colores, texturas y aromas” de la editorial Arte y Literatura del
autor Yanósik Hernández Zamora, actual Vice-Presidente de la filial ASCUBI en La Habana quien hizo un bosquejo de la cultura
culinaria
